怎样蒸鸡蛋糕家常做法(怎样蒸鸡蛋糕家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-10 15:24:54   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 田螺的家常家常家常做法
  2. 爆炒田螺的家常做法
  3. 炒田螺的做法

田螺的家常做法

准备材料:田螺650克、植物油少许、做法做法料酒1勺 、大全大全豆瓣酱1勺 、视频鲜椒酱1勺 、炒田炒田生抽1勺、螺的螺砂糖半勺、家常家常葱花少许、姜片2片、蒜瓣1个

1、首先用钳子剪掉田螺的尾巴 ,

2 、然后将剪好尾巴的田螺放入水中滴入几滴香油,

3、浸泡之后重新冲水沥干水分 ,

4 、然后锅中热油爆香姜蒜,

5 、然后放入田螺加入料酒继续翻炒后,

6 、再加入一勺豆瓣酱,

7 、再放一勺鲜椒酱炒匀 ,

8 、再加入少许清水加锅盖煮沸至汤汁浓稠,

9 、最后撒上葱花即可出锅装盘

爆炒田螺的家常做法

步骤1?

食材:田螺500克、紫苏10克 、小米椒5个 、大蒜5瓣 、姜3克调味料 :食用油10克 、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克 、花椒1克 、八角1个

步骤2?

田螺洗净、敲去螺尾 。

步骤3?

小米椒切片 。

步骤4?

大蒜对半切开。

步骤5?

姜切片。

步骤6?

紫苏切丝。

步骤7?

热锅倒油、油温6成热时 、下姜、蒜、八角 、花椒 、豆瓣酱炒香 、倒入田螺 、炒匀、淋入料酒 、30毫升清水、煮4分钟 。

步骤8?

放入紫苏、小米辣、盐  、生抽 。

步骤9?

炒匀即可。

炒田螺的做法

食材 :田螺500g  、紫苏叶约8片、葱头1颗、蒜头2颗、姜1小块、红辣椒1个、青辣椒1个 、小红指天椒1个、油3大勺 、盐5g 、料酒20ml 、黄豆酱20g、生抽10ml(这里的量都是我估摸的)

做法

1、田螺泡养两天  ,每天换水二、三次,最后刷洗干剁去螺蒂,洗净沥干水分。

2 、洗净所有材料 ,姜葱蒜切碎 ,紫苏叶切碎 ,辣椒切圈圈 。

3 、猛火烧干锅,下油烧至八成热,下蒜茸、葱末、姜 、小红辣椒一起爆香 。

4 、下田螺爆炒,放酒继续炒约3分钟(其间要不停翻搅)

5 、放入黄豆酱、紫苏叶和青红辣椒圈翻炒均匀。

6 、如果太干可以加少量水 ,继续炒熟至汤汁浓稠即可 。

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